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niki














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2011.02.08(Tue) 21:38


313.jpg

『白菜サラダ』

豚肉を炒めて置いておく
白菜の葉を適当に切る
芯の部分は、繊維に沿って切る

食べる直前に
豚肉、白菜の葉・芯、ドレッシングを合わせる

今日のドレッシングは
レモン
オリーブオイル
アンチョビ
マヨネーズ
塩・コショウ
を適当に合わせたもの

白菜は煮ても焼いても蒸してもそのままでも
とにかくおいしい
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